簡単☆お手軽ガリバタチキンパスタ♩

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Description

簡単・手軽にできるガリバタチキンパスタ!
ニンニクの香りとバターの風味が食欲をそそります…!

材料 (1人分)

にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
バター
20g
塩コショウ
適量
醤油
小さじ1
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と塩を入れ、パスタを茹でる。

  2. 2

    写真

    ニンニクを輪切りにする。

  3. 3

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    鶏もも肉を一口大に切り、両面に塩コショウを振りかける。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルと[2]を入れ、弱火で炒める。

  5. 5

    写真

    ニンニクがきつね色になったら取り出し、[3]を皮目を下にして入れて中火で炒める。

  6. 6

    写真

    皮目がパリッと焼けたら裏返し、火が通るまで炒める。

  7. 7

    写真

    [6]に茹で上がったパスタと[1]のゆで汁を加えて炒める。

  8. 8

    写真

    [7]にバターを入れて、溶けて麺に絡まったら火を止めて、醤油を入れて混ぜる。

  9. 9

    写真

    皿に盛り付け、[5]で取り出したニンニクと刻みネギを振りかけたら完成!

コツ・ポイント

手順[6]は、蓋をして蒸し焼きにすると火が通りやすいです。

このレシピの生い立ち

ちょうど鶏もも肉とパスタが目に入ったので、なんとなく作ってみました。
レシピID : 6931790 公開日 : 21/10/08 更新日 : 21/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
sumielatte
バター醤油味が最高です。チキンもボリューミーで腹ペコ向き!ネギがなかったので青じそで代用しました。