詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

サラダチキンの豆乳カルボナーラ

サラダチキンの豆乳カルボナーラの画像

Description

豆乳で作るので、残りのソースまでそのままいただけます！
牛乳ではなく、豆乳なので、甘さも控えめでさらっと食べられます！

材料 （1人分）

エリンギ
1切れ
玉ねぎ
0.5株
サラダチキン
50g
麺
150g
オリーブオイル
20cc
豆乳
150ml
生卵
1個
コンソメ
大さじ1杯
塩
少々

作り方

  1. 1

    エリンギ、玉ねぎを一口大にカット

  2. 2

    サラダチキンも一口大にカット

  3. 3

    鍋で水を沸かして、塩を少々。沸騰したら麺を入れる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひく

  5. 5

    玉ねぎ、エリンギをフライパンに投入

  6. 6

    玉ねぎ、エリンギがしなしなになって焼き色がついてきたら、サラダチキンを投入

  7. 7

    サラダチキンにも焼き色がついたら、豆乳を投入

  8. 8

    沸騰したら、弱火にして、コンソメ、塩を投入

  9. 9

    麺が茹で上がったら、お湯を切って、フライパンに麺を投入

  10. 10

    しっかりあえて、どんぶりに盛り付け

  11. 11

    写真

    真ん中に生卵を置いて出来上がり！

コツ・ポイント

豆乳自体に味がないので、コンソメや塩で整えてください。

このレシピの生い立ち

家にあった豆乳をなんとかしたいと思い
レシピID : 6932801 公開日 : 21/09/06 更新日 : 21/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
さとうそうすけ
サラダチキンの豆乳カルボナーラ
by さとうそうすけ