骨抜きサバと山盛り玉ねぎの簡単生姜炒め
Description
骨抜きサバを使った食べ応えのあるおかずです。骨抜きなので魚苦手さんでもパクパク食べられます。レンチン玉ねぎで時短です。
ケロケロ1号めぐみん
作り方
コツ・ポイント
骨抜きサバを使います。サバは縦に切り離すと焼いた時にみが反り返えらないので焼き易いです。
玉ねぎはレンチンして置くと甘みもすぐ出て炒める時間も短くてすみます。生姜はチューブでもokですが針生姜の方がアクセントに成ります。
玉ねぎはレンチンして置くと甘みもすぐ出て炒める時間も短くてすみます。生姜はチューブでもokですが針生姜の方がアクセントに成ります。
このレシピの生い立ち
毎回焼き魚も飽きました。お酢が苦手で南蛮漬けは食べない家族の為に作りました。生姜と玉ねぎが魚のクセを取ってくれました。これなら酒の肴にも良かった様です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ケロケロ1号めぐみん
