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今回は、日清シスコ「シスコーンフロスト」を使います。
玉ねぎはみじん切り、むきえびは背わたをとり、包丁でたたく。
ボウルに②と★を入れ、よく混ぜる。
耳をカットした食パンの片面に片栗粉をふり、③を塗って①をのせ、手で押さえる。
フライパンに油を入れ、中火で熱し、フロストをまぶした面を下にして焼きつけ、きつね色になったら、裏返し、焼きつける。
(工程⑤について※裏面は火が通りやすいので、焦げないように注意してください)