ツナと塩昆布で野菜ゴロゴロ炊き込みご飯

米は洗って水を切り炊飯釜に入れておく。

☆のエリンギ以外の野菜は小さめの乱切りに、エリンギは縦半分にしてから五ミリ程度の薄切りにする。

①の米にツナ缶の油、酒、みりんを入れ、炊飯釜の一番少ない水量まで水を入れる。