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A圧力鍋で海老ピラフ

A圧力鍋で海老ピラフの画像

Description

時間を短縮して圧力鍋で紹介しましたが炊飯器でもOKです (*^-^)お好みの作り方でOKですよ！！

材料 （４人分）

お米
３合
水
３合
バター
２０ｇ
☆ムキ海老
１００ｇ
☆玉葱
１００ｇ
☆人参
４０ｇ
☆コーン缶
６０ｇ
☆スライスマッシュルーム缶
５０ｇ
★塩
小さじ１/２
★コショウ
少々
★固形ブイヨン
１個
グリンピース
３０ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    お米は洗って水切りしておきます。３０分位！

  2. 2

    写真

    マッシュルームはさっと洗って水切りしましょう。コーンは水切りしておきます。

  3. 3

    写真

    むき海老が大きい時は適度に切ります。

  4. 4

    写真

    人参はみじん切りにします。

  5. 5

    写真

    玉葱もみじん切りにします。

  6. 6

    写真

    グリンピースは冷凍の場合は解凍しておきます。

  7. 7

    写真

    ２～５をバターで炒めます。

  8. 8

    写真

    ７にお米を加えさらに焦がさないように炒めます。混ぜる程度で良いです。

  9. 9

    写真

    ８に水を加えます。★印を加えます。全体に混ぜます。蓋をして火にかけます。加圧したら５分！火を止めて１０分！

  10. 10

    写真

    １０分放置したら蓋を開けます。

  11. 11

    写真

    グリンピースを加えて全体を切る様に混ぜます。

  12. 12

    写真

    盛りつけて出来上がりです！！

コツ・ポイント

※固形ブイヨンは刻んでから入れましょう。
※加圧時間になったら５分のタイマーをかけると便利です。炊飯器じゃないので時間を間違えると焦げたりします。

このレシピの生い立ち

短時間で簡単に海老ピラフを作りました。
レシピID : 693845 公開日 : 08/12/12 更新日 : 12/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年10月7日
写真
ヤマトマ
美味しいですね(^o^) もうエビピラフは買いませ〜ん。

レポ有難う♪まとめて作って冷凍すると良いですよ！

2013年8月25日
写真
木村はな
作るの２回目です。４歳の娘の誕生日にリクエストされました。

レポ有難う♪娘チャンなかなかやるね～おばちゃん感謝です（笑）

2009年11月22日
初れぽ
写真
ぐまちん
海老の香りがたまらない♪味が薄めなので色々なレシピに合いますね。

レポ１号有難う！ホワイトソースとチーズでドリアもお勧めです！

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リカ＆チャコ
A圧力鍋で海老ピラフ
by リカ＆チャコ