ジューシー！肉厚餃子
ていとく
作り方
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1
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ニラ、ネギ、キヤベツをみじん切りにします
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2
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ひき肉をボールに入れもみ混ぜたあとに、ごま油、ニンニク、塩コショウをいっぺんに加えます
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3
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②に①を合わせて混ぜます
これでタネの完成！！
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4
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餃子の皮とタネと水を用意します
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5
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餃子の皮の外側に丸く指で水を付けて糊の代わりにします。
そして肉を包みます
以下、⑥〜⑩ 包み方
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6
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皮を半分におる
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7
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一方の皮をつまんで
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8
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9
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みずらいですが
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10
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完成形です
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沢山できました
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13
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無くなったら、ごま油を全体に薄くかけ、焦げ目が着くまで焼きます
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14
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好きな焼き加減で止めて終わりです〜
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コツ・ポイント
餃子の皮を大判にすると肉厚になります！
下面をカリッとすると美味しいです◎
下面をカリッとすると美味しいです◎
このレシピの生い立ち
餃子食べたい！！！
(
)
ていとく
