ゆかりのイブクロ  ミートポテトグラタン

ゆかりのイブクロ  ミートポテトグラタンの画像

Description

じゃがいもがメインのポテトミートグラタン。
ホクホクで美味しいです。

材料 (3人分)

1個
10cc
☆バター
10g
☆塩胡椒
適量
20cc
★トマトケチャップ
30cc
★ウィスターソース
30cc
★塩胡椒
適量
お好みで
パン粉
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮を剥きスチーマーに7分程かける。

  2. 2

    写真

    ①が柔らかくなったらボールにあけ☆加えマッシャーで潰す。

  3. 3

    写真

    ポテトの完成。

  4. 4

    写真

    玉ねぎをみじん切りにする。

    フライパンにサラダ油を加えて挽肉と玉ねぎを炒める。

  5. 5

    写真

    ④に火が通ったら★を加えて煮詰める

  6. 6

    写真

    ⑤に小麦粉2つまみ加える。

  7. 7

    写真

    グラタン皿にポテトをひきつめる。

  8. 8

    写真

    ⑦に⑥を乗せる。

  9. 9

    写真

    ⑧にとろけるチーズを加える。

    パン粉をさらにトッピングする。

  10. 10

    写真

    トースターで加熱して完成。

    パセリをトッピングする。

コツ・ポイント

じゃがいもに牛乳バターを加えなめらかにする。

このレシピの生い立ち

じゃがいも好きの子供達。
グラタンが食べたいとリクエストが入りポテトグラタンにしました。
レシピID : 6940973 公開日 : 21/09/12 更新日 : 21/09/12

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