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かぼちゃを切り、耐熱容器に入れて軽くラップをかける。
電子レンジに入れ、600Wで5分ほど加熱してやわらかくする。
りんごを皮付きのままくし切りにし、薄切りに。塩水にさらして色変わりをふせぐ。
かぼちゃをつぶす。
ドライフルーツミックスを混ぜる。
りんご、薄い輪切りにしたきゅうりを混ぜて、マヨネーズであえる。
かぼちゃ、りんご、きゅうり、ドライフルーツのサラダのできあがり♪
テツコうまうま
