鶏肉と野菜の炊き込みご飯の画像

Description

野菜嫌いの子供が2日続けてリクエストしてくれた炊き込みご飯です!!海苔を巻いておにぎりにしても美味しいです。

材料

2合
2合分
1/4本
約110g
1枚
適量
半分
約180g
★めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★お酒
大さじ1
★ほんだし
小さじ1
★ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    お米を2合研ぎます。

  2. 2

    ゴボウはささがきにして
    水につけてアク抜きをします。

  3. 3

    糸こん、油揚げ、えのき茸、ニンジン、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    お米と★マークの調味料を炊飯釜の中に入れ2合のメモリまで水を入れて
    切った材料を乗せてスイッチを押します。

  5. 5

    炊けたら具が全体に混ざるように
    混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

・薄味が好きな方は
めんつゆの量を減らしてください。

・水分量などは
お使いの炊飯器に合わせてください。

このレシピの生い立ち

久しぶりに炊き込みご飯が食べたくなって
冷蔵庫の中に材料があったので作りました。
レシピID : 6941423 公開日 : 21/09/13 更新日 : 21/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
桜の木ののりりん
とっても美味しい!!また明日もずーっとこれが良い!!と、娘たちが大絶賛❤︎アメリカ在住、こちらのお米でも美味しく出来ました^ ^