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かぼちゃはワタを取って軽く皮をそぎ落とす。3cm角ほどの大きさにカットする。
ベストポットに「片栗粉」と「片栗粉用の水」以外の材料を全て入れる。
蓋をして中火から強火に13~14 分ほどかける。
時間になったら火を止め、蓋を開けて水溶き片栗粉を回し入れてたら蓋をして10~15分置いておいたら出来上がり!