シャキシャキ☆水菜のチヂミ

シャキシャキ☆水菜のチヂミ
水菜のシャキシャキと、チヂミのかりかり・もっちりがたまらない♬
大量の水菜でも、ぺろっと食べられちゃいます。

材料 (3~4人分)

水菜
150~200g
にんじん
5cm
大さじ1
◎薄力粉
3/4カップ
大さじ2
◎卵
1個
◎水
1カップ
◎塩
小さじ1/2

1

水菜は5cmくらいの長さに切る。にんじんは太目の千切り

2

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◎の材料を合わせ、水菜とにんじんを加えて混ぜる。

3

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フライパンにごま油を熱して生地を流して両面をこんがりと焼く。

4

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お好みのタレで召し上がれ♬
私はポン酢や酢醤油がおいしかったです☆

コツ・ポイント

水菜以外に入れる具材は、おうちにあるもので構いません。
つくれぽを下さったメンバーさんの、キムチや豚肉入りがおいしそうです♬
ツナ入りもなかなかよかったですよ^^

このレシピの生い立ち

近所の直売所で大量の水菜が100円!で思わず買っちゃったんだけど、ダンナも息子もサラダなどで食べるのは苦手みたいで…大好きなチヂミに入れてみたら大好評でした♡
レシピID : 694795 公開日 : 08/12/06 更新日 : 11/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,740 (1,546人)

17/03/02

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チーズを入れて。子供が野菜をいっぱい食べてくれるのでうれしいです

ぺそぎん☆

チーズ入り、いいですね!ありがとうございます♪

17/02/26

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久々にリピ。水菜の消費に。焼くのが難しかったですが美味しかった!

ひろにゃーん

リピうれしいです^^ありがとうございます!

17/02/24

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豚肉入りで☆葉っぱ嫌いのこどもがパクパク食べました(*^^*)

tomoko0527

子どもって葉っぱ嫌いの時期ってありますよね。ありがとです!

17/02/24

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また豚肉プラスです(*´・ω・`)b間違いない美味しさ!

えり☆ひなママ

うちもよく豚肉入れます^^うれしいコメントありがとです!

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