簡単!親子煮
作り方
コツ・ポイント
今回、玉ねぎと長ネギ両方を使いましたが、どちらかでもいいです。キノコも、しめじや椎茸等別のものでも美味しいです。溶き卵を入れてから、軽く混ぜる程度、混ぜ過ぎると卵が崩れます。
このレシピの生い立ち
昼ごはんに作りました。家族は、どんぶり茶碗を持ってきて、ご飯を入れ、上から掛けて、親子丼にしていました。汁を多めに作っているので、ご飯に絡まっておいしくいただけます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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