やっぱりパイカの蜂蜜煮

大根は皮を剥き、2cm幅で銀杏きりします。

全ての材料を圧力鍋に入れて強火、圧力かかったら中火で20分位煮込みます。

圧力が抜けたら落し蓋をして10分煮つめます。