☆ネバネバ~っとヘルシー!?めかぶスパ☆

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Description

ネバネバめかぶを使ったパスタ♪
パスタ&めかぶ&バター&めんつゆ&温玉の相性バッチリ☆
ツルっといけちゃいます!!

材料 (2人分)

160~200g
1パック
1/2個
2~3枚
適量
2個
バター
10g
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3
しょう油
小さじ2
みりん
小さじ1
塩こしょう
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、エリンギを切り、オリーブオイルをひいたフライパンで炒め、塩こしょうをふる。

  2. 2

    1にバター、めんつゆ、しょう油、みりんを入れ少し煮詰める

  3. 3

    2に茹でたパスタを加え、少し絡ませた後、めかぶを入れ、全体によく絡める。
    (めかぶについているタレも入れて下さい!)

  4. 4

    めかぶとパスタがよく絡まったら、お皿にとりわけ、千切りにした大葉、のりを散らす。

  5. 5

    最後に温泉卵を乗っけて、出来上がり☆

コツ・ポイント

茹でたパスタとめかぶを絡める時に、めかぶの粘りで混ざりにくいですが、
全体的にめかぶが混ざるとよりおいしくなると思います♪

ネバネバ~なパスタなので、どんどんツルツルっと食べちゃえます☆

このレシピの生い立ち

最近マイブームのめかぶ♪
普通に食べるのもおいしいけど、何か他のお料理に変身できないかなぁ~と思って…
パスタとからめちゃいました☆☆
レシピID : 694827 公開日 : 08/12/06 更新日 : 08/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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tarao*
大好きなめかぶとパスタをおいしく食べられて幸せ♡ありがとです♪

つくれぽ、ありがとうございます!めかぶ&パスタ良いですよね!