簡単！　作り置きできる♪　きのこのマリネ

椎茸は1/4に切る。
しめじは１本にほぐす。
エリンギは5mmに短冊切り
あわび茸は5mm幅に切る。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、豆板醤、ローズマリーを入れ、弱火で炒める。

にんにくに色がつけばきのこを入れて、塩を振って強火で炒める

火を止めてバジルを加える。