ひよこ豆の濃厚スープの画像

Description

牛乳の甘味を引き立てる優しい味

材料 (2人分)

1/2個
200cc
茅乃舎の野菜だし
1パック
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水、出汁パック、ひよこ豆、みじん切り玉ねぎを入れて中火で加熱する

  2. 2

    写真

    しっかり火が通ったら出汁パックを取り出して、ハンドブレンダーで攪拌する

  3. 3

    写真

    牛乳を加えて木べらでよく混ぜ、沸騰直前で火を止めて完成

コツ・ポイント

玉ねぎとひよこ豆をしっかりゆでる!
サラサラに飲みたい方は牛乳を多めに入れてください

このレシピの生い立ち

搾りたて牛乳を買ってきたので
レシピID : 6951683 公開日 : 21/09/21 更新日 : 21/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ジャマイカ在住ママ
別の材料でビーガンスープに仕上がりました。近くの喫茶店でこんなの出してたら私が毎日通っているような特別な味になりました。
初れぽ
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しょしんしゃA
家にあるダシを使用。簡単に美味しく出来ました。