お砂糖不使用 グルテンフリーバナナケーキ

お砂糖不使用 グルテンフリーバナナケーキの画像

Description

体に優しいおやつ 安心して食べられます

材料

中くらい2本
1
オリーブオイル
10g
20g
60cc
バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    飾り用のバナナ(輪切り)と使用するバナナは分けておきます

  2. 2

    記事に使用するバナナを耐熱容器に入れ レンジ650wで30〜40秒加熱後 バナナを潰します

  3. 3

    バナナに溶かした卵 オリーブオイル 粉類 豆乳を加える 

  4. 4

    混ぜ合わせたらバニラエッセンス ベーキングパウダーをさっくり混ぜ合わせる

  5. 5

    型に入れて飾り用のバナナをトッピング 180°に予熱したオーブンで30分加熱

  6. 6

    今回はシリコンカップを5個使用しましたがパウンドケーキの型でも代用できます

コツ・ポイント

バナナをはじめに加熱することで甘味が増し潰しやすくなります

このレシピの生い立ち

市販のものではないケーキを食べたくなり作りました
レシピID : 6952345 公開日 : 21/09/21 更新日 : 21/09/21

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