簡単☆ちりめんとしその実の梅風味パスタ

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Description

しその実のプチプチとした食感が楽しめる☆美味しい☆ちりめんとしその実の梅風味パスタです☆

材料 (2人前)

梅干し
1個
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
2片
▲EXオイル(高品質)
適量
▲ブラックペッパー
適量
3枚
大さじ1
7枚
大さじ2
お玉1杯

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオイルを敷き、みじん切りにしたニンニク、梅肉を入れ、香りを浸透させます。

  2. 2

    写真

    1にちりめんを入れ、カリカリになるまで炒め、●を入れ、余熱で炒め、茹で汁を加え、ソースを作ります。

  3. 3

    写真

    2に塩分濃度2%で茹でたパスタを入れ、絡めます。

  4. 4

    写真

    皿に盛り付け、▲をかけて完成です☆

コツ・ポイント

しその実と大葉を入れたら、余熱で火を通す事☆

このレシピの生い立ち

家の創作メニューです☆
レシピID : 6957758 公開日 : 21/09/25 更新日 : 21/09/25

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