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フライパンにオイルを敷き、みじん切りにしたニンニク、梅肉を入れ、香りを浸透させます。
1にちりめんを入れ、カリカリになるまで炒め、●を入れ、余熱で炒め、茹で汁を加え、ソースを作ります。
2に塩分濃度2%で茹でたパスタを入れ、絡めます。
皿に盛り付け、▲をかけて完成です☆