春雨サラダ
Description
作り置きの定番。電子レンジで作る炒り卵。身近な食材を使った簡単和え物です♪
作り方
コツ・ポイント
・炒り卵を作る際には、よぉ~く混ぜてから電子レンジに入れます。レンジから出した容器は熱いので火傷に注意してください。
・春雨は戻したらしっかりと水を切ると味が馴染みやすいです。
・ツナの代わりにボイルしたささみなどでも代用できます。
・春雨は戻したらしっかりと水を切ると味が馴染みやすいです。
・ツナの代わりにボイルしたささみなどでも代用できます。
このレシピの生い立ち
箸休めに、もぅ一品と思うときに作る料理です。2~3日は冷蔵庫で持つので、ライスペーパーで巻いて生春巻きにしたり、レタスなどを加えてリメイクしたり楽しんでいます。