鶏モモ肉と玉ねぎのパングラタンの画像

Description

パンの上に鶏と玉ねぎの入ったホワイトソースをかけて、チーズをのせて焼くだけ、これ一品で大満足!

材料 (2人分)

バケットパンカット
4個
バター
10g
1/2個
150g
塩、胡椒
適量
大3
200cc
鶏がらスープの素
大1

作り方

  1. 1

    写真

    バケットパンは一口大に切り、玉ねぎは薄切り、鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、鶏モモ肉を炒め、塩、胡椒する。

  3. 3

    写真

    小麦粉を振り入れて、混ぜ合わせて、牛乳を少しずつ投入、鶏がらスープの素入れ弱火煮詰めていき、ホワイトソース完成。

  4. 4

    写真

    グラタン皿にバターを塗り、バケットをならべ、3のソースをかけて、とろけるチーズをのせる。

  5. 5

    写真

    オーブントースター240℃で焦げ目がつくまで、焼いて完成。

コツ・ポイント

具材を炒め、小麦粉を振りかけながら手早く混ぜれば、簡単にダマにならないホワイトソースができます。

このレシピの生い立ち

ボリュームのあるグラタンに挑戦しました。
レシピID : 6960389 公開日 : 21/09/30 更新日 : 21/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
moon25
食パンしかなかったので、トーストして代用しました。冷凍庫にあったブロッコリーも入れてみました。とっても美味しく子供達に大好評😋