女子弁当★厚揚げマーボーレシピの画像

Description

お弁当に入れても水分が多く無いのでいれやすいです。

材料

2個入り一袋
適量
50cc
★料理酒
大さじ2
★トリガラ
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★テンメンジャン
小さじ1
★ニンニク、ショウガ
適量

作り方

  1. 1

    厚揚げに熱湯をかけてペーパーで水気をとり、一口大に手でちぎる。

  2. 2

    ネギを輪切り千切り

  3. 3

    フライぱにひき肉をいれ、合わせ調味料も少し入れて、絡ませながら炒める。ネギも入れる。

  4. 4

    厚揚げ、水、合わせ調味料を入れ少し蓋をして加熱。水溶き片栗粉を入れてとじる。※シャバシャバにならない様に水分少なめで。

コツ・ポイント

ひき肉を調味料で炒めると、しっかり味がつきます。

このレシピの生い立ち

作り置きレシピ考え中の為。
レシピID : 6965177 公開日 : 21/10/03 更新日 : 21/10/03

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