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ゴーヤーは縦に半分に切り、種とワタをスプーンでキレイに取り、薄くスライスして、塩揉みする。
15分程置いて、水分が出たら、水分をかたく絞る。
耐熱容器に水気を絞ったゴーヤーと★を入れ、ラップをして600wのレンジで2分加熱。
レンジから取り出して、ゴマ、塩昆布を加えてよく混ぜたら完成。