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玉ねぎやニンジン等、冷蔵庫に余ってる物をみじん切りにする。(今回は玉ねぎ ニンジン ブロッコリーの軸 コーン エリンギ)
1を炒め、冷やご飯をレンジで温めて、ニンジンに火が通ったらご飯も一緒に炒め、塩コショウで味を整える。
耐熱皿に2を盛り、シチューをかけ、チーズを散らし、トースターで15分ほど焼く。