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玉ねぎを半分に切り、半分をさらに4等分する。
かぶらを4等分にする。
しめじの軸を除き、手でちぎる。
じゃがいもの皮を剥き、半分にきる。
キャベツを半分に切り、さらに4等分にする。
水200mlとコンソメ1パックを入れてお湯を沸かす。お湯が沸騰したらウインナーとベーコンを入れる。
⑥の鍋にに具を入れて蓋を閉じて弱火で15分煮込む。(火が通りにくいものを下にいれる)
煮込んだら、塩麹を大さじ2入れてさらに10分弱火で煮込み完成♪
※キャベツは追加で入れても大丈夫です♪
Sakiko___
Sakiko___
