カレーマヨグラタン
Description
カレー味なら絶対おいしい！子どもも大人も大満足な一品！
＜鈴音＞
材料
（2～3人分）
１コ
小２コ
２００ｇ
適量
Aカレー粉
小さじ１
大さじ３
マヨネーズ
大さじ３
塩コショウ
少々
適量
適量
作り方
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1
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ボールにAの材料を入れて、マヨネーズを加えて混ぜる
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2
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じゃがいもを薄めに切って、水にさらし、ラップをして600wの電子レンジで5分ほど加熱。(加熱しすぎに注意！)
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3
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お湯に塩を少々入れて、マカロニを袋の表示より気持ち短めに茹でる。
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4
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オーブンを200℃に余熱しておく
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5
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玉ねぎは薄切り、きのこ類はいしずきを切ってほぐしておく。
鶏肉は小さく切る。
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6
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鍋に油を熱して、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら鶏肉を白くなるまで炒める。
きのこ類は油をまわす程度でOK！
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7
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こびりつかないように耐熱容器にバター、またはオリーブ油をぬる。
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8
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マカロニ(下)と炒めた材料とじゃがいもをお皿に入れ、上から１のカレーマヨを加える。(塩コショウで味を整える)
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9
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全体に行き渡るように広げたら、上からチーズを被せ、200℃のオーブンで30分くらい焼く。
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10
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チーズに焦げ目がついたら完成！！
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コツ・ポイント
ブロッコリーを入れたり、パセリを振ったりすると彩りがよくなると思います。
今回は家にあるもので、ささみ４本とエリンギ、しめじ、えのきを入れました。
マカロニをなくしてチーズを減らせばヘルシーに食べられるかも？
今回は家にあるもので、ささみ４本とエリンギ、しめじ、えのきを入れました。
マカロニをなくしてチーズを減らせばヘルシーに食べられるかも？
このレシピの生い立ち
カレーマヨ味のものが食べたかったのですが、検索したらつまみみたいなものが多かったので、自分なりにアレンジしてグラタンにしちゃいました♪
