4種のキノコのクリームチーズペンネ
Description
たっぷり4種類のキノコと挽き肉のうまみがおいしいパスタです。クリームチーズを入れることで、よりクリーミーに仕上がります。
材料
(2~3人分)
160 g
150g
70 g
200㏄
コンソメ(顆粒)
小さじ1
1/2個
にんにく(みじん切り)
1片
オリーブ油
大さじ1
■
キノコ各種 (お好きな種類を好きなだけ入れて下さい)
50g(1/2パック)
50g(1/2パック)
50g(1/2パック)
50g(1/2パック)
ハーブソルト
適量
塩
適量
黒こしょう
少々
パセリ(みじん切り)
少々
大さじ4
作り方
コツ・ポイント
パスタのゆで汁は塩分ととろみ付けに多めにとっておき、最後にソースの硬さを調整してください。(1人分)
エネルギー757Kcal
炭水化物75.9g(糖質71.2g 食物繊維4.2g)
たんぱく質32.7g
脂質37.2g
塩分4.2g
エネルギー757Kcal
炭水化物75.9g(糖質71.2g 食物繊維4.2g)
たんぱく質32.7g
脂質37.2g
塩分4.2g
このレシピの生い立ち
生クリーム無しでも、クリームチーズと牛乳でまろやかなソースに♪
キノコは干してから使うとビタミンDが増え、さらにキノコの風味も濃くなっておいしいですよ!
キノコは干してから使うとビタミンDが増え、さらにキノコの風味も濃くなっておいしいですよ!