マービー使用の豚じゃがの画像

Description

蒟蒻たっぷり、マービーも使って糖質off♬
1752㌔㌍、タンパク質97g、脂質47g、炭水化物196g、塩分16.5g

材料 (7人分)

310g
150g
サラダ油
9g
☆こいくちしょうゆ
90g
正味300g
☆砂糖
35g
☆マービー
35g
☆酒
30g
100g
☆だしの素
4g

作り方

  1. 1

    玉ねぎを4等分にする
    おしりはくっつけたままにする

  2. 2

    人参を大きく切る
    20gくらい。

  3. 3

    じゃがいもを大きく切る
    45gくらいかな。

  4. 4

    糸こんにゃくはざっくり切ってから熱湯で二分茹でる

  5. 5

    肉をサラダ油で炒める
    肉の色が変わったら、にんじん、じゃがいも、糸こんにゃくを加えてサッと炒める

  6. 6

    ☆を加えサッと混ぜ合わせ玉ねぎをのせる。

  7. 7

    加圧しシューっと言い出したら火を止める

  8. 8

    加圧後自然冷却し、フタを開け煮詰めて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新じゃがと新玉ねぎをかったので♬
出来上がり1400gくらいです。
レシピID : 6973302 公開日 : 21/12/31 更新日 : 22/02/22

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