月見豚キム炊き込みご飯の画像

Description

覚書

材料 (4人分)

2合
200g
120g
1/2個
1/2束
塩コショウ
適量
4個分
適量
適量
●酒
大さじ1
●塩
少々
●醤油
大さじ1と1/2
●鶏がらスープの素
小さじ1
●ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ニラは2cm幅、キムチはざく切り、豚肉は3cm幅に切り塩コショウをする。

  2. 2

    釜に米、●を入れてから、2合目の目盛りより少し少なめに水を入れて混ぜる。

  3. 3

    豚肉、玉ねぎ、ニラの硬い部分を入れて、通常炊飯。

  4. 4

    炊き上がったら、キムチ、残りのニラを加えて混ぜ、保温で5分。

  5. 5

    器に盛り、卵黄、いりごまをかけたら完成!

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

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レシピID : 6975060 公開日 : 21/10/09 更新日 : 21/10/12

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