ミートボールのオレンジソース煮
作り方
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1
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ボウルに卵と牛乳を入れ、泡立て器で良く混ぜます。
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2
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混ぜた卵・牛乳に塩・コショウ・ナツメグを加えて混ぜます。
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3
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玉ねぎをみじん切りにします(細かさはお好みで)。
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4
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2のボウルに玉ねぎを加えます。
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5
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4のボウルにひき肉を加え、よく混ぜます。
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6
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ひき肉が混ざったらゴルフボール大のミートボールに丸めます。
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8
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フライパンが温まったらミートボールを入れ、全体に焦げ目がつくまで焼きます。
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9
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ミートボールに焦げ目がついたら皿に一旦取り上げ、同じフライパンにオレンジジュースを注ぎます。
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10
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オレンジジュースにマジョラムを加えて中弱火で熱します。
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11
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オレンジジュースが半分位になるまで煮詰めます。
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12
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煮詰めたオレンジジュースにミートボールを加え、中に火が通るまで20分程度煮込みます。
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13
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盛り付けて完成。
お醤油なんかをかけても食べても。
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コツ・ポイント
人工知能が考えたレシピなので、分量など工夫の余地ありありです。
より美味しいレシピができたら教えてください!!
多分、オレンジジュースを煮詰める段階で醤油やお酢を加えると美味しくなりそうです。。。
より美味しいレシピができたら教えてください!!
多分、オレンジジュースを煮詰める段階で醤油やお酢を加えると美味しくなりそうです。。。
このレシピの生い立ち
料理レシピを生み出す人工知能「AI Recipy」が考えたレシピです。
おそらくこのレシピは未完成…もっと美味しくなるレシピお待ちしてます。
おそらくこのレシピは未完成…もっと美味しくなるレシピお待ちしてます。
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