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豆腐はキッチンペーパーで包んで水切りしておく
茗荷は横にスライス?輪切り?
ネギは小口切りして茗荷と和える
鰹節とスリゴマを和える
豆腐に茗荷ネギ→鰹節ゴマ→ゴマ油→めんつゆ→生姜の順でトッピング
冷奴は木綿豆腐が好きだ(´・ω・`)
つくれぽありがとうございますm(_ _)m お気に召して貰えて良かったです。
コメント機能に本日気が付きました(´・ω・`)すみません。 つくれぽありがとうございます。