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キャベツ消費の胡麻和え

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Description

自分用の覚書

材料

キャベツ
300〜400g
エリンギ
1パック
にんじん
1〜1/2本
ブロッコリー
適量
☆すりごま
40g
☆ごま油
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆だしの素
大さじ2.5
☆鰹節
適量
☆塩
少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り（2センチ角）、エリンギは薄くスライスして食べやすいサイズに（2センチ）

  2. 2

    にんじんは千切り、ブロッコリーは食べやすい大きさの房に分ける

  3. 3

    キャベツ、エリンギ、にんじんを耐熱ボウルに入れ軽くラップをして3〜4分加熱

  4. 4

    ブロッコリーは冷凍なら解凍、生ならレンジで1〜2分加熱

  5. 5

    レンジ待ちの間に、☆の調味料を全て合わせておく

  6. 6

    レンジで加熱した材料全てと合わせた調味料をあえて完成

コツ・ポイント

コンビニで売っていたキャベツとブロッコリーの和風サラダが美味しかったので、似た感じの味付けに

このレシピの生い立ち

キャベツを美味しく食べる
レシピID : 6978795 公開日 : 21/11/24 更新日 : 21/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年12月25日
写真
早くおいしく
さっとおいしくできる副菜です。
#簡単
2021年11月25日
初れぽ
写真
☆sappe☆さっぺ
キャベツ消費で簡単サラダ！ 家族六人で食べてちょうど良さそうな量でした！子ども三人大人三人かな。また作ります！
#簡単サラダ
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( )
kasiy
キャベツ消費の胡麻和え
by kasiy