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ピーマンの種を取り半分に切る。
玉ねぎはみじん切りにしてレンジ600w3分で火を通す。粗熱が取れたら片栗粉を混ぜ合わせる。
2にひき肉、調味料を入れる。
粘りが出るまで混ぜる。
4の肉ダネをビーマンに山盛りに詰めていく。
肉を下側にして油を敷いたフライパンに敷き詰める。
蓋をして弱火〜中火で5分蒸し焼きにする。その後ひっくり返しピーマン側を弱火で7分蒸し焼きにする。
中まで火が通ったらできあがり!
我が家はソース&ケチャップでいただきまーす。
美味しそうなつくれぽありがとうございましたm(__)m❤