アーモンドミルクの焼きおにぎりリゾット

全ての材料

じゃがいも・人参は5㎜角くらいの角切りし、じゃがいもは水にさらす。

ウインナー・いんげんは小口切りにする。

ちぎり梅を中に入れ、おにぎりを2個作る。

ごま油を両面に塗り、フライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。

鍋に水・人参を入れ火にかけ、少し柔らかくなったらコンソメ・じゃがいも・いんげんを入れる。

スープ皿に焼きおにぎりを入れ、上からスープをそそげば出来上がり。
くずして食べてください♪