白菜と豚肉のミルフィーユの画像

Description

寒い季節に 温かいお料理はいかがですか?
簡単で美味しいメニューです!
もちろん お酒との相性もいいですよ~♪

材料 (4人分)

1/2個
400g
1枚
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    白菜はよく洗って 適当な大きさに切る。(あまり小さく切らないように)

  2. 2

    鍋に昆布を敷く。

  3. 3

    白菜を並べて豚バラスライスを重ねていく

  4. 4

    同じように交合に並べていく。

  5. 5

    ひたひたの水を加えて 圧力鍋で15分間煮る。(圧力鍋がない場合は弱火で煮込む)

  6. 6

    器に盛り、ポン酢をかけていただく。

コツ・ポイント

最後は少し大きめの葉で全体を包み込むように重ねると 形も良くなります。

このレシピの生い立ち

白菜をたくさん頂いたので 作ってみました。
レシピID : 698324 公開日 : 08/12/12 更新日 : 23/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート