清水森なんばのグリーンカレー
しばめがねん
作り方
-
-
1
-
具材を切る。
今回は
鶏肉
茄子
細切りたけのこ
エリンギ
玉ねぎ
ピーマン
-
-
-
2
-
オリーブオイルをしいた炒め鍋で、鶏肉→玉ねぎ（半分）を炒める
-
-
-
3
-
鶏肉の表面の色が変わったら、にんにく、生姜、グリーンカレーペーストを入れて炒める
-
-
-
4
-
にんにくの香りが立ってきたら残りの野菜を入れて炒める
-
-
-
5
-
全体に火が回ったらココナッツミルク、水を入れる
-
-
-
6
-
好みに調整する
-
-
-
7
-
完成
-
コツ・ポイント
グリーンカレーペーストを鶏肉等としっかり炒めることです
このレシピの生い立ち
清水森なんばを使ったグリーンカレーがたべたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
