餃子（キムチ&チーズ）

キャベツ、ねぎ、にら、ニンニクをみじん切りにする。

１に塩を入れて揉み、シナっとさせる。

２に豚ミンチを入れて粘りが出るようにこねる。

それぞれ皮で包みます。

米油をフライパンに敷き、十個を丸く並べる。

中火でこんがり焼き色がついたら、ぬるま湯を加えて、蓋をして中火で焼く。