冷凍シートできのこミートパイ*ハロウィン
Description
子供達でも簡単に作れるように冷凍パイシートと市販のミートソースを使って作りました。ハロウィンVerのクモの巣パイです。
材料
(4〜5人分(パイ型18cm使用))
2枚
200g
各1/2株・1本
70g
1袋
塩コショウ
各少々
コンソメ
小さじ2
ニンニク・しょうが
各小さじ1/2
トマトケチャップ(お好みで)
大さじ1
ソース(お好みで)
大さじ1
適宜
作り方
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1
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キノコを5〜7mm位の粗みじん切りにします
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2
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フライパンに
サラダ油大さじ1(分量外)
ニンニク小さじ1/2
しょうが小さじ1/2を
香りが立つまで弱火でいためます
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3
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香りが立ったら
ひき肉と①のキノコ、冷凍コーンを入れ塩コショウ・コンソメを入れて炒める
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4
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③に市販のミートソースを入れ
煮詰める
味を見て薄いようなら
トマトケチャップ・ソースを
各大さじ1を入れ味を整える
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5
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冷凍パイシートを室温で解凍し
伸ばしてパイ型に敷き詰め
フォークで穴を開ける
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6
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⑤のパイ型に④のミートフィリングを入れる
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7
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もう一枚のパイシートを
軽く伸ばしクモの巣の模様を作り
卵液を塗る
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8
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200℃に予熱したオーブンで
17分焼き完成
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9
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余ったパイ生地は型で抜いて
パイと一緒に焼き飾りや
ピンチョスの土台に使用
スティク状にして焼き
チョコなどをつけても可
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10
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ミートフィリングが残った場合は
もう1品!
レシピID 6984530
ハロウィン*ミートスティクで
おつまみにもどうぞ
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コツ・ポイント
ミートパイを簡単に作れるように冷凍パイシートと市販のミートソースを使って作りました。
たっぷりキノコで旨味UP。味が薄い場合はトマトケチャップとソースをプラスして下さい。
余ったらパスタやトースト、ホットサンドやグラタンでも美味しいです。
たっぷりキノコで旨味UP。味が薄い場合はトマトケチャップとソースをプラスして下さい。
余ったらパスタやトースト、ホットサンドやグラタンでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
孫達とハロウィンパーティを開催。
いつものお料理をハロウィンVerにするために
クモの巣模様のパイに仕上げました。(コウモリ付)
簡単に作れるように冷凍パイシートと市販のミートソースを使用。きのこ好きの孫達の為にきのこミートパイにしました。
いつものお料理をハロウィンVerにするために
クモの巣模様のパイに仕上げました。(コウモリ付)
簡単に作れるように冷凍パイシートと市販のミートソースを使用。きのこ好きの孫達の為にきのこミートパイにしました。