給食風 バンサンスウの画像

Description

マロニーを使った少し甘めのバンサンスウです。
子どもも大好きでよく食べています。コーンを入れても美味しいです♪

材料

少々
1パック
1
少々
⦅合わせ調味量⦆
砂糖
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/4
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで輪切りにし、塩揉みをしてザルに置く

  2. 2

    ハムは短冊切りにする

  3. 3

    卵は炒り卵もしくは薄焼きにして短冊切りにする

  4. 4

    マロニー100gを表示分で茹でてザルにあける

  5. 5

    しんなりしたきゅうりの水気を切った後、1-4全てをボールに入れ、調味料と合わせる

  6. 6

    最後に炒りごまを混ぜ合わせて終わりです。

  7. 7

    合わせ調味料が少なめなので
    1.5倍にしてもいいかと思います。

コツ・ポイント

酢と砂糖が1:1なのが甘めで子どももぺろりと食べられます♡作り置きにいかがですか?

このレシピの生い立ち

子どもが保育園のバンサンスウが美味しかった!と言い、献立のメニューを見て家でも作ってみました。
レシピID : 6984413 公開日 : 21/10/17 更新日 : 21/10/17

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さっぱり美味しい春雨サラダ♪