☆鶏肉とポテトのチーズ焼☆

もも肉は一口大の食べやすい大きさに切る。

じゃがいもは電子レンジで柔らかくなるまで加熱して皮を剥き、
一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、
にんにくを炒める。

耐熱皿に２を入れる。

ピザ用チーズを乗せ、
オリーブオイルをかけ、250度に予熱したオーブンで
焼き色がつくまで約６〜７分焼く。

焼き上がったら仕上げにオリーブオイルをかけ、パセリをトッピングして出来上がり。