残り物で簡単クリーム雑煮

玉ねぎをみじん切りにして白菜は好みの大きさに切る
（白い部分は1cm〜1.5cmくらい）

しめじはいしづきの部分を切り除き食べやすい大きさで
プチトマトは半分に切っておく
今回は、残っていたゆで卵とキムチも準備

鍋にバターを入れ、弱火で玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めたらシメジをあわせる。

すぐに牛乳を三回くらいに分けながらまぜてなめらかな状態になったら切っておいた白菜とプチトマトを入れて15分くらい煮ます。

その間に切り餅を焼く。

切り餅が焼けたら皿にもって上からホワイト煮をかけチーズやゆで卵、キムチをのせて出来上がり。