カリカリえのき唐揚げの画像

Description

話題入り感謝☆つくれぽ40件☆簡単!えのき茸1袋で大量おかず!油1㎝!カリカリ食感で止まらない♡副菜、おつまみに

材料 (作りやすい分量)

えのき茸
1袋
◎酒・醤油
各大さじ1杯
適量
揚げ焼き用油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    えのき茸は石づきを落とし、15〜20等分に分ける

  2. 2

    写真

    平らなバットに◎の調味料を入れ、1を10分程漬け込む

  3. 3

    写真

    2に片栗粉を満遍なくまぶし、余分な粉を払う

  4. 4

    写真

    熱したフライパンに1㎝程油を入れて加熱し、3を入れて中火で両面揚げ焼きする

  5. 5

    写真

    油を切っておく

  6. 6

    写真

    出来上がり!

  7. 7

    『えのき茸のチーズベーコン巻き』(レシピID : 6281385

  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

えのき茸を分ける時は、くっついてる部分をなるべく薄く(平べったくなるように)分けて下さい

下味が付いてるのでそのまま食べても美味しいですが、お好みで、塩を振っても美味しくいただけます♬

このレシピの生い立ち

SNSで話題沸騰?!気になってたので作ってみました!
レシピID : 6988367 公開日 : 21/10/20 更新日 : 23/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (46人)
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みしゅぽん
カリカリで美味しいd(^_^o) レシピに感謝です♡
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杙凪☆
えのきがカリカリで美味しかったです!少ない油で、できるのも後片付けが助かりました✨✨
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ゆみらんたん
味もしっかりついて美味しかった😃
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あじぽんぬ☆
唐揚げの味でとても美味しかったです♪