我が家のひじき煮♡
ジュジュシナ
作り方
-
-
1
-
人参は3cm長さの千切りに薄揚げは5mm幅に切る。
しめじは株を切り落としほぐしておく。
-
-
-
2
-
鍋にだしと水を入れ煮立て、ひじきと①とを入れ4〜5分煮る。
-
-
-
3
-
☆を加え煮汁がほぼなくなるまで、炒め煮して出来上がり。
-
-
-
4
-
我が家ではこのまま食べることはありません。
いつも混ぜご飯にして食べます。
ひじきご飯 レシピID:6992377
-
-
-
5
-
ひじき煮リメイクレシピ
【ひじき入り煮卵とろみ餡】
レシピID: 6994723
-
コツ・ポイント
本来なら油でひじきを炒めるのですが、カロリーカットのため煮汁に全てを入れています。
このレシピの生い立ち
母の味です。
ジュジュシナ
