シンプルなのに濃厚!我が家のナポリタン
作り方
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2
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※パスタの茹で時間と調整難しい場合、先に具材を炒めて(下記4.5)火を止めてから、パスタを茹でる!!!
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3
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パスタを茹でる(指定時間通り)
※茹で汁は水1.5Lに対して、
塩小さじ1.5
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4
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フライパンに油(小匙2)を引き、ソーセージと玉ねぎを炒める。
玉ねぎがシナッとしたらピーマン、コンソメを入れ炒める。
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7
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色や味を見て、ケチャップを足したり調整したら完成!
(盛り付けはお皿を回しながら乗せると高く盛り付けられます!)
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コツ・ポイント
茹で汁を薄めにして、具を炒めるときにコンソメを出すことで甘味、塩気を足して、美味しく仕上げられます!
ケチャップを煮詰めることで濃厚な舌触りになります!
牛乳は入れないので火加減気をつけてください!
ケチャップを煮詰めることで濃厚な舌触りになります!
牛乳は入れないので火加減気をつけてください!
このレシピの生い立ち
ピーマンが残ってたので