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フンドーダイの「煮物調味料」を使用!
さばは3枚におろし、さらに1/2に切る。
生姜は薄切りにする。
煮物調味料と水を入れた鍋に①と②を入れ、火にかける。
時々煮汁を魚にかけながら煮汁が半量くらいになるまで煮詰めて完成!(落し蓋を使用してもいい)