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もやしはサッと茹でて、冷ます。りんごは皮と芯をとって千切り。キュウリ、人参、セロリも千切りにする。
ボールにドレッシング材料を入れてよく混ぜ合わせる。
1.をドレッシングで和えたら出来上がり!トマトを切って添えました。