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豚バラ肉を細かく切る大根葉は、ざく切り。油揚げは１センチほどに切る
フライパンに油を入れ、豚バラ肉を中火炒め、火が通り始めたら大根葉を入れ炒める。
大根葉がしんなりしてきたら油揚げを入れて軽く炒め、酒、砂糖、醤油を入れ混ぜ合わせ弱火にする。
調味料が全体にからまったら、ごま油少々、ゴマを入れて混ぜて火を止めてお皿に盛って出来上がり。
ゆかっふぇ
ゆかっふぇ
