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フライパンにオートミールと水を入れ、弱火で5分ほど混ぜながら温める(600wのレンジ1分半でもOK)
1に刻んだ葱と卵を混ぜ合わせておく
フライパンに胡麻油をひき小さめにカットした豚に塩をふり炒め2と塩胡椒も加えてパラパラになるまで炒める
お椀でカタチを整えてお好みで炒りごまや糸唐辛子をのせて完成!