作り置き鮭そぼろであんかけ焼きそば

蒸し麺は常温に戻しておく。インゲンはラップをかけ500Wで約1分レンチンし解凍。鮭のそぼろは（ID：7001291）で。

フライパンに油をひき中火で加熱。蒸し麺を入れほぐしつつフライ返しで押しつけ焼き目をつけたら皿に取り置く。

フライパンに鮭のそぼろとインゲンに舞茸を加える。舞茸がしんなりするまで中火で炒める。

2に4をかける。薬味用の小ネギを散らせばできあがり。